L'Huilerie Vigean offre une gravure à ses bouteilles Oléa
L'Huilerie Vigean et la VOA, 30 ans de partenariat : entretien avec M. Charron, Responsable Qualité de l'Huilerie Vigean
Les bouteilles d’huile haut de gamme Vigean, reconnaissables parmi toutes pour leur forme et leur teinte cannelle, s’offrent une petite élégance. Les Maîtres Huiliers ont, en effet, décidé, il y a quelques mois déjà, de consulter la VOA pour personnaliser leur modèle.
Après avoir fait une entrée remarquée dans les rayons des magasins bio, la voici embarquée pour les marchés étrangers. Lumière sur une huile précieuse et sa nouvelle bouteille gravée.
Quelles sont les particularités des Huiles Vigean ?
Il s’agit d’huiles biologiques alimentaires Haut-de-gamme obtenues à partir de graines et de fruits. Nous tenons à respecter une traçabilité parfaite de nos produits, par un contrôle qualité depuis le ramassage des matières premières jusqu’à la mise en bouteille.
Cette attention particulière portée à l’élaboration du produit et à son conditionnement se veut en accord avec les exigences des acheteurs, à la recherche d’un produit de grande qualité gustative.
30 ans de collaboration avec la VOA, qu’est-ce qui a évolué dans le Design des bouteilles Oléa ?
Il existe désormais deux types de bouteilles Oléa, l’une standard, et la nôtre, gravée « Vigean depuis 1930 ». En ce qui concerne cette dernière, nous avions pour impératif la conservation du design d’origine, car nos machines d’embouteillage ont été conçues d’après gabarit des premières bouteilles Oléa VOA. Il fallait donc imaginer une légère évolution du design de celles-ci sans entraver les autres étapes du processus de fabrication.
Ainsi est née l’idée du logo en relief le long du col en recto et en verso, sans oublier le détail du cran de repérage pour positionner l’étiquette. La VOA nous a fait des propositions créatives et nous avons rapidement validé ce projet. Les bouteilles arborent désormais fièrement l’emblème de la maison.
Quelles étaient les contraintes de production inhérentes au produit ?
Les huiles vierges dites vivantes demandent des moyens de conservation spécifiques. Ce sont des produits fragiles, sensibles à la chaleur et à la lumière. Stockées dans de mauvaises conditions, elles peuvent très vite perdre la fraîcheur de leurs arômes, c’est pourquoi elles doivent être conditionnées dans des bouteilles en verre teinté. Ainsi protégées, elles conservent toute leur saveur et leur authenticité.
Quels sont vos circuits de commercialisation ?
Nous distribuons nos produits dans les rayons des magasins biologiques. De plus, 20 à 25% de notre production se destine à l’exportation. Les pays les plus demandeurs sont le Canada, la Pologne, la Suisse, la Belgique et la Corée mais ce marché n’a de cesse d’évoluer.
