2008
Una entrevista burbujeante a Jean-Louis Ballarin
La botella “Tradición del terruño” ha sido rediseñada. Buscando modernidad, y autenticidad?
En un principio teníamos una botella con un blasón y una denominación definida: Espumante de Bordeaux. Nuestra voluntad era hacer este producto accesible a un número mas grande y de proponerlo a un público mas amplio.
Nos parecía esencial compartir con el consumidor el gusto de lo local y de la tradición ancestral, que son la esencia de nuestro vino.
Hablemos de tradición del terruño
La tradición es costura a la mano, el trabajo del artesano. El terruño es el corazón mismo del producto, su origen, su procedencia.
Las cualidades de Tradición delterruño han sido distinguidas en las degustaciones y concursos en los que hemos participado: Guía Hachette 2008, el mejor efervescente del mundo, concurso nacional de espumantes de Francia…
Esta botella es única, su identidad bien marcada: consolida la imagen del producto y deviene un verdadero signo de reconocimiento para el consumidor.
La colaboración con la VOA ha sido total. Por su proximidad con el mercado y sus conocimientos, asimilaron inmediatamente nuestras ideas y las adaptaron a nuestras necesidades practicas. Un trabajo de equipo eficaz y exitoso.
Si tuviera que imaginar la botella de sus sueños…Cual seria su forma, su color?
La botella de mis sueños, yo no me animo a describírsela. Me tiene que prometer no repetirlo o sino, únicamente a la VOA para que ellos la fabriquen exclusivamente para mí!
Se trata de una joya en su estuche! Su forma sería clásica, su color intenso: “perla negra del pacifico” negra, antracita brillante.
