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Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ?

Différentes théories apparaissaient :

- La capacité pulmonaire limitée du souffleur de verre
- La consommation moyenne lors d'un repas
- Une meilleure façon de conserver le vin
- Une facilité de transport

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ?

La bouteille de vin a été standardisée au 19e siècle. A cette époque, les Anglais qui étaient déjà de très grands importateurs de vins de Bordeaux, n’avaient pas le même système de mesure que nous. Leur unité était le « gallon impérial » qui valait 4,54609 litres.

Les vins de Bordeaux étaient transportés dans des barriques de 225 litres, correspondant à 50 gallons environ. Afin de faciliter les calculs, les négociants ont trouvé un chiffre rond. 225 litres correspondent à 300 bouteilles de 75cl.

1 barrique = 50 gallons = 300 bouteilles

1 gallon correspond à 6 bouteilles, c’est pour cela que le vin est souvent transporté en caisses de 6 ou 12 bouteilles.